分别在5、10、15、20、25 L/（m2·h）5个膜通量下，考察了平板膜生物反应器（MBR）对餐饮废水的处理效果。结果表明，随着膜通量的提高，出水COD和NH3-N浓度稍有升高，但去除率都基本维持在90%以上；同时，MBR对TN、TP、BOD5、DOC、浊度、含油量、SS、UV254等都有很好的去除效果，出水水质完全符合《城市污水再生利用〖KG*2〗城市杂用水水质》的要求。对比进、出水中DOC的分子质量分布发现，进水中的大分子有机物被降解为小分子有机物。通过测定不同膜通量下混合液的MLSS、SV30、污泥粒径、粘度等指标，发现MLSS和SV30与粘度之间有很好的线性关系。在运行结束时进行阻力分布测试，发现随着膜通量的增大，内部阻力比例逐渐增大，而滤饼层阻力和浓差极化阻力的比例都逐渐下降。
