时间： 2019年3月15-19日 地点: 德国汉堡展览中心
一．展品范围：
1.厨房和技术设备、自助餐和酒吧设备、冰淇淋设备和原料、饮料设备、制冷设备、烹饪设备、
不锈钢餐具、洗碗机，洗衣设备、贩卖机、包装材料和机械。
2. 家具、宴会及会议配件、照明系统、工作服、床单，台布、毛巾、花园和阳台配件、帐篷、
餐厅和酒吧设备、玻璃，瓷器，餐具，自助餐配件、客房、洁具、酒店宣传册，印刷品等。
3. 食品、有机食品、方便，速冻食品、熟食、鱼，海鲜、肉类，香肠、土豆制品，面食、乳业
产品、水果、沙拉，蔬菜、小吃，干点心、糖果，面包，冰淇淋、汤类，酱料，香料。
4. 饮料、软饮料、啤酒，含有啤酒的饮料、有机饮料、能量饮料、果汁，葡萄酒，汽酒。
5. 收款系统、通信数据处理、资讯、娱乐、车辆等
二．展会介绍：
德国汉堡国际餐饮、酒店设备博览会是德国乃至整个欧洲最大、最有影响的餐饮酒店行业展览会。本展会是由汉堡国际展览中心主办的，展会周期为每年一届，2019年的展会将是第93届。九十多年以来，汉堡国际餐饮，酒店设备展一直在行业中屹立于领先的地位，为行业内人士提供优质的交流，洽谈，互动平台。多年来一直服务于全球酒店餐饮业人士，赢得一致的好评和赞许。
展会共有五大主题：
一、专业烘焙、冷链和冰激凌机设备（设备、系统和零件）；
二、商用厨房设备和技术，食物加工设备、快餐和自助餐设备、食品饮料贩售机、衡器、
咖啡机、果汁机、洗碗机、餐具、厨具；
三、酒店家具、装修装备、客房电器、卫生洁具、纺织品、易耗品；
四、食品和饮料；
五、酒店管理系统和技术。
上一届展会有1,300家国际展商，到访的有来自35个国家的100,000名专业采购商。
市场介绍：调查显示，德国酒店业在欧洲排名第一。德国以44,812家住宿酒店遥遥领先，排名第二的英国(37,852家)、排名第三的是意大利(36,776家)，法国仅有 27,914家酒店而列第四。在新建酒店项目(仅含高星和豪华酒店)的数量上，德国以214个，43,378间客房排在首位，英国则以127个新项目(22,899间客房)排在第二，而西班牙排在第三(46个项目、10,076间客房)。意大利则以41个在建项目(7070间客房)排在第四位。法国则仅有29个项目，客房数也仅为5,444个；同时为促进德国旅游业的发展.
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