在沈阳市于洪区一口袋公园的一角，一座黄绿色外墙的建筑总能吸引每天路过此处市民的目光。原来，这里是一座厨余垃圾处理站。附近社区每天产生的厨余垃圾，在处理站进行二次分类、生物处理等无害化、减量化、资源化处理后，产出土壤修复剂、有机肥，为口袋公园改良土壤，为植物提供养分。这里，成为沈阳建设“无废城市”，以科技创新推进厨余垃圾资源化利用的一个鲜明印记。

　　厨余垃圾不可忽视

　　厨余垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务等活动中产生的垃圾，包括菜叶、剩菜、剩饭、果皮等。从产生的路径上，可以分为居民厨余垃圾和非居民厨余垃圾。10月31日，辽宁中钰生态环境科技有限公司(以下简称中钰科技)副总经理夏茂桐给记者算了一笔账：按照每人每天产生0.3公斤居民厨余垃圾计算，沈阳每天会产生2700余吨居民厨余垃圾。

　　“厨余垃圾的主要成分是蛋白质、纤维素、水分。如果不经过处理会进一步腐败变质，对生活环境，主要是空气、土壤、地下水造成极大影响。对厨余垃圾进行无害化、减量化、资源化处理，早已是提升城市公共服务的重要内容。”夏茂桐说。

　　就近治理成为关键

　　厨余垃圾因为易腐败、水分多、气味怪、体量大等特点，就近、就快处理成为必然选择。夏茂桐认为，厨余垃圾终端处理设备的市场前景十分广阔。

　　中钰科技开展了“厨余垃圾无害化、减量化、资源化处理成套技术设备研发与应用示范研究”，通过好氧发酵技术与自动化控制技术相结合、微生物高通量筛选技术和合成生物学技术相结合，运用空气能热泵技术、复合微生物技术，突破现有厨余垃圾的处理技术瓶颈。开发出厨余垃圾处理设备、余热回收器，开展针对不同来源、不同特性厨余垃圾微生态降解制剂的研发，开展降解产出物资源化利用的研发，使其转化为土壤修复剂或园林绿化用有机肥料，并培养厨余垃圾资源化利用专业人才。

　　夏茂桐告诉记者，该公司研发的中小型厨余垃圾处理一体化成套设备已经在于洪区、铁西区实现了应用。“厨余垃圾通过‘三化’处理，会产出一部分土壤改良剂、有机肥和生物有机肥，得到真正意义上的资源化利用，变废为宝，从而降低垃圾治理成本。”

　　政策支持创新不停

　　生活源废物的“三化”处理，尤其是资源化利用，是绿水青山的有力保障。2022年沈阳市科技计划社会治理专项中，对“厨余垃圾无害化、减量化、资源化处理成套技术设备研发与应用示范研究”“基于新一代信息技术的智慧城市分类垃圾全流程运输管理可视化平台的研究”等30项污染防治、城市低碳发展领域项目给予支持。

　　市科技局社会发展处相关负责人介绍，围绕“无废城市”建设，这些科技创新项目开展工业固体废物利用、再生资源回收利用技术及装备领域科技攻关，推动固体废物污染控制与处理等资源化综合利用技术创新应用；加强生活垃圾分类处理技术和装备研发，开展生活垃圾分类投放、收集、运输、处理等新技术、新材料研发，改进厨余垃圾处理技术，促进厨余垃圾资源化产品应用，将为“无废城市”建设提供强有力的科技支撑。

　　沈阳日报、沈报全媒体记者 岳雨