随着国家“节能环保，低碳生活”政策的推行，节能环保产品日益重要，为了贯彻国家的方针政策，政府企事业单位开始逐步寻找新型开水器来取代传统式开水器，即开式开水器因其节能新鲜的特性，荣列招标行列。
以往公众场所饮水不被重视，为了节约采购成本，单位大都采购比较廉价的饮水机，传统开水器。不重视水质，认为有水喝就行，殊不知这样的水长时间饮用会伤害肠胃，对身体不利，近几年来水中毒，水污染事件的严重，人们也意识到饮用健康水的重要性。公众意识提高也意味着摒弃不健康的开水器，采用新型开水器。
即开式开水器一直以节能新鲜为主，不仅能够提高健康的开水，还能为企业节约一笔开支，减少资源浪费。以诺卫开水器为列，其采用无水箱加热流程，水流至末端即沸腾流出，同时无保温水箱，蒸汽利用预热冷水源，减少能源损耗。不仅如此，诺卫开水器出水迅速恒定，首沸时间数十秒，没升水仅仅耗电0.07度，出水恒定，持续不间断，24小时随时保证提供新鲜开水。
