金征宇
中国工程院院士，江南大学原副校长
金征宇， 男，1960年5月出生，江苏扬州市人。中国民主同盟盟员，教授，博士生导师，
曾任江南大学副校长。
2023年当选中国工程院院士。 [7]
金征宇当选中国工程院院士
11月22日，2023年中国工程院院士增选结果正式揭晓，江南大学金征宇当选。
中文名 金征宇 国 籍中国 民 族 汉族 出生地 江苏扬州市 出生日期 1960年5月 毕业院校 无锡轻工业学院 学位/学历 研究生学历，博士学位 职 业 教师 专业方向 食品科学与工程领域碳水化合物资源开发与利用方向 职 务 江南大学副校长 主要成就 2023年当选中国工程院院士 性 别 男
1992年7月毕业于无锡轻工业学院，研究生学历，博士学位，1996年～1997年赴英国从事博士后研究工作一年。
2023年11月，当选中国工程院院士。 [8]
任免信息编辑 播报
2017年04月20日下午，江南大学在文浩馆观众厅召开干部教师大会，根据教育部教任（2017）23号文件，免去金征宇的江南大学副校长职务。 [1]
出版图书编辑 播报
食品科学
作者名称 金征宇
作品时间 2010年4月
《食品科学:学科基础与进展》由江南大学食品科学与技术国家重点实验室多名教授编写而成。全书共分食品科学概述、食品物性学，食品化学、食品生物学、食品营养学、食品安全学、食品制造学、食品工业环境管理学及食品科学家共9章。涵盖了食品基础科学各个领域，从多个角度深入系统地介绍了食品基础科学的国内外发展现...
研究成果
长期从事食品科学与工程领域碳水化合物资源开发与利用方向的教学和研究工作，得到国家科技支撑重大项目、国家自然科学基金重点项目和“863”计划资助；发表SCI论文135篇，授权国家发明专利28件，主编出版教材和科技专著8部。
获奖
获国家教学成果二等奖2项（2001，2005），所指导的博士生2010年获全国百篇优秀博士学位论文奖。
金征宇获奖项目统计表
获奖情况
获奖项目
获奖人员
2014年度国家技术发明二等奖
新型淀粉衍生物的创制与传统淀粉衍生物的绿色制造
金征宇、顾正彪、徐学明、李 伟、崔 波、邱立忠 [4]
2011年度国家科学技术进步二等奖
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2009年度国家科学技术进步二等奖
蛋白质饲料资源开发利用技术及应用
李爱科，金征宇，杨海鹏，王毓蓬，胡健华，周瑞宝，刁其玉，何武顺，黄庆德，刘多敏 [6]
2007年度国家科学技术进步二等奖
益生制剂及其增效技术研究与应用
金征宇，胥传来，计 成，江 波，杨瑞金，徐学明，马秋刚，李相前，崔 刚，谢正军 [5]
参选院士
金征宇副校长是2015年中国工程院环境与轻纺工程学部院士增选的有效候选人 [2]
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金征宇 江南大学
金征宇，男，1960年生，博士、教授、博导、副校长，全国优秀科技工作者，江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任，兼任国务院学位委员会食品学科评议组召集人，教育部食品类专业教学指导委员会主任和中国粮油学会副理事长。
长期从事食品科学与工程领域碳水化合物资源开发与利用方向的教学和研究工作，得到国家科技支撑重大项目、国家自然科学基金重点项目和“863”计划资助；发表SCI论文135篇，授权国家发明专利28件，主编出版教材和科技专著8部；获国家科技进步二等奖3项（2007，2009，2011）、国家教学成果二等奖2项（2001，2005），所指导的博士生2010年获全国百篇优秀博士学位论文奖。
祝贺！江南大学金征宇教授当选中国工程院院士！
11月22日，
中国工程院公布了2023年新增院士名单。
江南大学金征宇教授
当选中国工程院环境与轻纺工程学部院士！
这是目前江南大学当选的第四位
中国工程院院士！
金征宇｜中国工程院院士
金征宇教授，1960年出生，江南大学食品学院博士研究生导师。1982年获无锡轻工业学院粮食工程学士学位，1988年获无锡轻工业学院粮食工程硕士学位，1992年获无锡轻工业学院食品工程博士学位。现任教育部食品科学与工程教学指导委员会主任委员、中国食品科学技术学会副理事长。曾任江南大学食品学院院长、食品科学与技术国家重点实验室主任、江南大学副校长。当选第十二届全国人大代表，获评全国优秀教师、全国优秀科技工作者等称号。
金征宇教授带领团队深耕粮食深加工领域三十余载，通过理论创新、技术研发和装备升级，推动主食工业化、方便化、营养化和组分高值化发展，为我国粮油食品领域的科技进步作出重要贡献。金征宇教授先后主持和承担包括国家自然科学基金重点项目、国家863计划、国家科技支撑计划、国家重点研发计划等在内的国家级项目20余项。以第一或通讯作者发表SCI论文263篇，连续九年入围Elsevier中国高被引学者；作为主编在Springer等出版社出版英文专著3本、其它专著教材7本；授权发明专利163件，其中国际发明专利10件；获国家科技进步二等奖3项（2项排名第一，1项排名第二），国家技术发明二等奖1项（排名第一），何梁何利基金科学与技术创新奖。
中国工程院院士是国家设立的工程科学技术方面的最高学术称号，每两年增选一次。据悉，中国工程院2023年院士增选共选举产生74位中国工程院院士。
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为金征宇教授点赞
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原标题：《祝贺！江南大学金征宇教授当选中国工程院院士！》
