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随着工农业的发展和人类生活水平的提高，产生的固体废弃物越来越多。其中，有机固体废弃物占有相当的比例，在我国，城乡有机废弃物年产生量超过70亿t，其中畜禽粪便产生量约40亿t，秸秆产生量超过10亿t，动物粪便和作物残留物分别占其农业有机固体废弃物总量的21.8%和51.7%，这是最主要的两大有机废弃物来源。而这些含有大量的致病菌可以传播疾病，在堆积过程中他们产生含高浓度渗滤液，严重污染环境；同时还会产生沼气，具有潜在的危险。因此，如何加速固体有机废弃物的稳定化，使其无害化和资源化，是亟待解决的问题之一。听闻江阴唯农生物科技有限公司有一项技术可以有效的解决有机废弃物的问题，为了了解相关技术，中联环保圈对其公司董事长韩亮进行了环保访谈。下面我们来了解下具体情况：
中联环保圈：唯农生物科技有限公司主要就是做跟有机废弃物相关的一些研究最主要的研究是什么呢？一开始怎么会有想法来做这个？
唯农生物科技有限公司董事长韩亮：
最近这几年做了一个新的技术出来主要是把有机废弃物在三个小时之内变成有机肥或者有机质制作成饲料。
咱们中国产有机废弃物大概是每年70亿吨左右，我们平均每年的有机肥的产量官方有通报说是1,000多万吨，就是说把粪污转化为有机肥这个转化量1%都不到！禽畜粪污里面有很多蛋白质、很多脂肪、很多多糖类的东西，没有经过合理的应用我们都白白浪费掉了，而且这些东西具有很大的危害性！有这个抗生素、抗性基因残留、还有重金属这些东西。
中联环保圈：产品主要能解决什么样的问题？研究这项技术的时候，你们遇到了那些困难？
唯农生物科技有限公司董事长韩亮：
我们这项产品可以快速的解决那个禽畜粪污的处理问题。
2019年的年底我们成立了一家公司，这其中有台湾的专家、也有大陆我们各个院校的专家，就组织个小团队，打算把这个技术进行一个研发。但是开始研发的过程中，这是一个比较难以描述的一个过程。面对的是这个养殖企业的粪污，除了这个恶臭以外，还有大量的苍蝇、飞虫会到这个现场，干扰正常的这种工作，而且温度特别高，有的实验一次不行、两次、两次不行、三次，要实验N多次，才能够找到它的合理配方。
我们的操作人员戴了头盔、戴了防毒面具、穿了各种防护服，然后仍然被熏晕过去。还有那个在2021年我们处理了这个人粪污，有专家讲这个人粪污里边有大量的抗生素残留，不认为人粪污可以做肥料的原材料。但是经过我们的制作，我们认为是可以用的，抗生素残留和抗性基因在55度，这个温度就开始分解成无毒物质，整个生产过程中是超过85度。完全分解可以达到100%！我们谦虚一点讲是99%。而且这个文献是经过证明的。另外一个，我们用这个人粪污做的有机肥，经过了施种我们发现人粪污做的有机肥，这个施种的庄稼长得最好，含的氨基酸种类、营养成分特别多，它整个的品相、以及它的口感还有它的重量、产量，我们都一一做了对比，效果都非常好，最后把配方做出来了。180分钟就可以把一个原材料处理成有机肥或者是有机质。这个东西速度是非常快的。
中联环保圈：现在目前研发出来的有机肥有没有在什么样的产品上进行实验？研究出来的这个设备一般用在什么样的地方？
唯农生物科技有限公司董事长韩亮：
我们进行了多次大量的检测。通过我们江苏省的农用化工产品检测中心，还有安徽省的一些检测中心分别帮我们把肥料进行了一系列的检测。这些肥料满足了我们目前农业部的标准，每个数据都是满足的，而且它们指标超过很多。
我们最初的设计是城乡一体化，城市和乡村的都可以，农村的话用于养殖企业的禽畜粪污的处理、以及我们农村的秸秆，中国现在养殖业很发达。
现在我们用的制沼技术也好、堆肥技术也好，都无法快速的、彻底的把它清理掉，所以说它现有的技术处理是不及时的。我们的技术出现以后它处理的会非常及时，因为它三个小时结束，无论他一天产生100吨还是1000吨，我们只要上相应配套的设备就行，城市里面主要针对几个方向：第一个是人粪污这块，第二个厨余垃圾这一块。比如说有些餐馆、食堂都可以处理，给它一些智能化的设备和我们产生污染物的终端进行联合让它自动处理生成一个完整的系统。一是我们的发酵剂起一个催化作用，第二是发酵剂的载体这个设备，这样一个发酵剂和设备的组合可以用各种场景、可大可小、可以移动的可以固定的。客户不同，要求不同他的处理体量也不同，处理品种也不同。那么我们根据他要求给他配设备，然后再给他配这个发酵剂，还要根据他的要求，比如说想做粉状的有机肥或者要做颗粒状的有机肥再给他配一些后端的设备，包括厂房的设计、设备的配置力求做成一个自动化的用的人要少，整个生产线自动化程度要强。
中联环保圈：这些设备技术可以带来那些效益呢？
唯农生物科技有限公司董事长韩亮：
我们这些完全可以做到自动化。它跟普通的堆肥厂不一样，堆肥你这个需要人工去翻抛、需要场地很大。我们这个场地就用的非常少、土地成本很少、人力成本少。养殖企业粪污处理是一个大难题，用到这条系统以后，会有三个收益或者更多的收益。第一个它的污染解决了，可以彻底解决它的污染问题，也就是它这个环保能够完全的过关。因为我们处理速度比较快，它产生多少当天甚至就近的时间就可以处理掉，不容易给微生物空间让它去发酵分解。第二个是能变废为宝，产生有机肥。这个有机肥是有价值的，我们好的品质有机肥也到了1,000多块钱一吨。其他的收益就是我们刚才提到的这个碳减排以后的碳资产它也会有一些收益。
中联环保圈：已经用到公司这个产品大概有多少？很多人觉得这已经是您的情怀，对此你怎么看？
唯农生物科技有限公司董事长韩亮：
因为我们研发出来的时间比较短，客户认识这个技术还不充分。现在用的公司产品有几家在上海。比如说草莓研究所、还有一些养殖场。在养殖过程中生产过程中一定是有抗生素的。因为他不可能不生病，生病有抗生素，这些抗生素残留就随着粪污都会进入到我们食物链中去。养殖过程中饲料里面不会有抗生素这个国家法律规定的不允许。如果他不处理，他就会污染地下水、污染空气、土壤这些东西，就有可能通过种植就进入我们的食物链就是我们能吃到这些食物。
实际上有的人说我们因为情怀搞这个，我不认为是情怀。几乎每个人都会有孩子，每个人都有亲人，所以说这是我们力推的一个观点。我们中国人有18亿亩的土地，咱们平均有机质才1%！如果你从菜市场买回来的蔬菜，一定是经过各种生长激素促进的，不说100%，但90%以上是这样的。为什么你在吃菜的过程中，你会发现这个菜没有味道？我们说怀念小时候的味道，在种植过程中因为土壤里面缺少两个东西一个是微量元素，一个是没有酶粒，不能合成风味物质自然而然的它就会没有味道，吃不到好口味的东西就无法合成这个免疫细胞，身体抵抗力就变得越来越差。为什么这个有机肥对我们土壤有好处？我们现在化肥用到今天为止，很多那个研究都说它已经超量了，再施更多的化肥产量是提不上去了。我们用有机肥种出来的东西，它是好吃的、它是有营养的，它不是说对社会的贡献、情怀什么。谁操作这个事情；谁就置身于这个有机肥这个市场；谁就会对自己后代会有好处，几乎每个人都会有子孙后代，总归有一些人要生活在这块土地上吧！
用超过现行技术工艺的综合效率100倍的速度，将处理设施推进到最前沿，彻底解决面源污染问题。让有机废弃物处理有了全新的手段。人们不再为无法处理铤而走险。能够真正的美化环境，大幅度降低处理有机废弃物占领的土地空间，为防控病毒传播，增加土地营养、增加就业率带来新的机会，并且可以实现真正的大生态循环。
全域“无废城市”建设科技创新高峰论坛暨土壤与地下水污染防治发展高峰论坛于2023年9月20-22日在山东济南召开。
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