餐厨垃圾的概念还有些混淆，餐厨垃圾和厨余垃圾不能一概而论，来源不同成分不同，处理方式也有差别

　　“2018年度第六届生物质燃气论坛暨第五届可持续的固体废物管理研讨会”于12月22日在清华大学环境学院召开。论坛主题是“科技创新引领固废产业发展”。

　　本次论坛由清华大学环境学院、国家城市生物质燃气产业技术创新战略联盟主办，中关村紫能生物质燃气产业联盟、清华大学环境学院固体废物控制与资源化教研所、中国环境科学学会固体废物分会、中国环境保护产业协会固体废物处理利用委员会、巴塞尔公约亚太区域中心联合承办，是固废领域一年一度的品牌盛会。

　　北京工商大学任连海教授在论坛上就餐厨垃圾处理困境表示关注。

　　他认为，餐厨垃圾的概念还有些混淆，餐厨垃圾和厨余垃圾不能一概而论，来源不同成分不同，处理方式也有差别。这是其一。

　　其二，目前，在越来越严格的环境督查中，不少餐厨垃圾处理企业也被视作污染企业进行督察。在一定程度上影响了企业的发展。

　　其三，餐厨垃圾处理企业如何盈利？任连海认为，企业长效稳定良好运转的关键是是否能赚钱。而目前的餐厨垃圾处理行业，获取资金的渠道主要有政府补贴和产品销售。补贴费目前很多无法到位，资金机制需要理顺；产品销售因为缺少标准等种种原因，还形不成规模。

　　他建议，餐厨垃圾应当采用产生者付费的原则。因此垃圾分类需要进行推行，明确职责，这在国外已经相当规范。北京市垃圾尝试采取引入市场化机制。另一方面，餐厨垃圾处理后附加产品如何卖得更好，带来收益，则是需要考虑的另一个问题。总之，行业的健康可持续发展需要政府、企业、社会各方同时努力。