一、项目概况
（一）项目名称：梅花鹿产品深加工项目。
（二）项目预计投资总额：该项目总投资为18235.89万元，其中建设投资10030.89万元，流动资金8205.00万元。
（三）合作方式：独资。
（四）主要建设内容：原料前期处理及加工提取车间1200m2；鲜果鹿茸及功能鹿茸饮料车间1440m2；热水制备及化糖间288m2；清洗间288m2；鹿茸茶车间828m2；鹿茸片剂加工车间828m2；鹿茸胶囊加工车间828m2；鹿茸鹿鞭鹿血酒类加工车间及酒库1620m2；库房828m2，污水处理系统432m2，综合办公楼2000m2，以及配套公用及辅助工程。
（五）项目建设背景：该项目是运用传统中医学的食疗理论与现代先进加工技术相结合，以鹿系列原料（鹿茸、鹿血、鹿胎、鹿鞭、鹿角盘）为基料开发和推广消费者方便食用的保健食品。根据传统食疗和进补的指导思想，灵活组方，同时运用冷冻干燥、二氧化碳超临界萃取、超声提取、分子蒸馏技术和酶解等技术相结合对鹿原料进行活性成分的分离提取，通过进行动物功效实验考察功效成分的作用机理；通过条件配套、核定消耗定额、完善提取物质量标准及质量控制体系；采用完善鹿资源原料中活性成分的工业化提取及产品工业化生产工艺；进而开发出一系列功能及保健功效不同、产品形式丰富，使用剂型多样的鹿资源深加工功能和保健食品。
二、项目建设规模与产品方案
（一）建设规模：鲜果鹿茸及功能鹿茸饮料5万吨，鹿茸茶2.0亿袋（折合约1000t），鹿茸复合片亿片（折合约1000t），鹿茸复合胶囊亿粒（折合约500t），鹿茸及鹿血营养酒1000吨。
（二）产品方案：本项目依托吉林省丰富的鹿产品资源、相关鹿产品深加工技术和当地的建设条件，生产国内需求量较大的功能和保健鹿产品，满足国内亚健康人群对功能和保健食品的需求。
三、原材料供应
该区域有丰富的鹿产品资源，可满足企业需求。
四、经济效益分析
项目建成后，生产期正常年销售收入108700万元，正常年份利润总额为7879万元。所得税按25%计取，正常年份所得税1970万元，净利润5910万元。
五、外部协作条件
水、电、气、热等公用设施由食品区统一规划设计。
六、联系人及联系方式
联系单位：永吉县经济技术合作局 联 系 人：李 响
联系电话：0432—64239350 手 机：15844250099
传 真：0432—64239346 邮 编：132200
地 址：中国吉林省永吉县口前镇滨北路379号
电子信箱：yjjhjzhk@163.com
