▲ 餐厨废弃物三相分离器
为进一步提高餐厨废弃物收集处理质量，切实保证餐厨废弃物“全收集、全处理”，武汉市城管执法委部署在全市餐厨废弃物源头减量工作，要求产生单位在餐厨废弃物收运前剔除收集容器中的杂务杂质，同时推动废弃物产生量较大的餐饮单位安装三相分离装置。通过狠抓餐厨废弃物分类，有效降低餐厨废弃物的含杂率和含水率，实现餐厨废弃物干湿分离、水油分离，减餐厨废弃物轻处置压力，保障全市餐厨废弃物全量得以减量化、资源化、无害化处置。
为进一步提高餐厨废弃物收集处理质量，切实保证餐厨废弃物“全收集、全处理”，武汉市城管执法委部署在全市餐厨废弃物源头减量工作，要求产生单位在餐厨废弃物收运前剔除收集容器中的杂务杂质，同时推动废弃物产生量较大的餐饮单位安装三相分离装置。通过狠抓餐厨废弃物分类，有效降低餐厨废弃物的含杂率和含水率，实现餐厨废弃物干湿分离、水油分离，减餐厨废弃物轻处置压力，保障全市餐厨废弃物全量得以减量化、资源化、无害化处置。
▲ 分离后的固体餐厨废弃物正在装车目前，洪山区、东湖高新技术开发区、黄陂区通过积极宣传、上门指导等，已推动九龙大酒店、光谷华美达大酒店、好鼎盛大酒店等餐饮单位先行安装餐厨废弃物源头减量装置。从运行效果来看，减量装置可滤出水分10~20%，减量效果明显。目前，洪山区、东湖新技术开发区、黄陂区通过积极宣传、上门指导等，已推动九龙大酒店、光谷华美达大酒店、好鼎盛大酒店等餐饮单位先行安装餐厨废弃物源头减量装置，从运行效果来看，减量装置可滤出水份10~20%，减量效果明显。下一步，将在全市推广，既减少超百吨的末端处置量，又减轻了餐厨废弃物处置压力，还将可降解的餐厨垃圾分解发酵成有机肥原料，实现“变废为宝”。（通讯员：周巍 刘洪凯）
