近日，随着一辆崭新的自装卸式餐厨垃圾收运车缓缓打开仓门，将餐厨垃圾投放至接料斗中，标志着我市shou个餐厨废弃物处置中 心项目正式投入试运行，日后市区范围内的餐厨垃圾终于有了合法的去处。

　　餐厨废弃物是指除居民日常生活以外的食品生产加工、餐饮服务、单位供餐等活动中产生的食物残余、不可再食用的废弃动植物油脂和各类油水混合物。“餐厨垃圾有机物含量高、含水率高，其渗沥水不仅会污染地下水，还会因高温发酵变质产生大肠杆菌等病原微生物，直接危害人体健康。另外部分餐厨垃圾还有可能被非法企业私拉乱运，用于喂养垃圾猪或提炼口水油、地沟油等，重新流向餐桌。”莲都区环卫局相关负责人表示，该项目建成和投入使用后，不仅可以有效解决地沟油回流餐桌等问题，还可以进一步改善市区环境卫生质量，对推进美丽丽水、食安莲都建设具有重大意义。

　　据了解，我市作为浙江省di一批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市，丽水市餐厨废弃物处置中 心项目被列入2018年中 央环保督查项目和省政府十件民生实事，项目自2017年12月动工建设以来，选用“餐厨垃圾预处理+厌氧发酵+沼气利用”的工艺技术路线，设计日处理规模210吨。

　　“项目通过将餐厨废弃物统一集中交给有资质的企业收运处置，实现餐厨垃圾与其他生活垃圾分开收集、统一运输，收运体系覆盖丽水市城区（包括莲都区和开发区）的3500多家餐饮单位，实现餐厨废弃物资源化利用率不低于百分之八十。”莲都区环卫局相关负责人说。

12月29日上午，绵阳城区shou个餐厨废弃物无害化处理和资源化利用项目，在涪城区玉皇镇举行落成暨投运仪式。该项目主要负责处置城区内学 校、酒店、企事业单位食堂等产生的餐厨废弃物，设计处理能力为100吨/天。

　　据介绍，目前绵阳市仅生活垃圾、餐厨垃圾、市政污泥产生量就已超过40万吨每年，其中除生活垃圾采用卫生填埋处理、焚烧发电外，餐厨垃圾、市政污泥处理，废弃物资源化利用率较低。

　　绵阳城区餐厨废弃物无害化处理和资源化利用项目的建成，主要负责处置城区内学 

 校、酒店、企事业单位食堂、家庭等产生的餐厨废弃物。项目一期工程投资约7450万元，设计处理能力为100吨/天，已于2018年12月25日启动调试运行。处理工艺为：预处理+油水分离+厌氧产沼+固形物垃圾混合焚烧。

　　餐厨废弃物在经过餐厨废弃物收集车收集、接料、分练、精分制浆、油水分离、发酵等系列工序后，通过该项目处理的沼渣通过密闭运送至焚烧发电项目焚烧处理。该项目经处理后的油脂将出售给专业油脂处理公司，可加工厂肥皂、生物柴油等，“变成”生物柴油、电能等“宝贝”，里面的有机成分将全部被“吃干榨尽”，实现资源循环利用。

　　据悉，这是绵阳市城区shou个餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目，该项目应用生物技术综合处理工艺，zui大限度地对餐厨废弃物进行加工处理，使餐厨废弃物变成再生资源和能源重新回到生产或消费环节。