中国网2月4日讯(记者 陈曦霞)近日,农夫山泉对外公布3款新品矿泉水,一石激起千层浪,媒体争相报道,业界紧密关注。根据业界最新统计分析,通过瓶装饮用水各品牌生产吨位数比较,目前农夫山泉的销售量在世界上排名第三,在国内排名第一。农夫山泉在激烈“水战”中已经逐步站稳并确立了领跑的地位。那么农夫山泉是如何做到领跑行业的呢?
保证水源地 生产放心水
农夫山泉现共有8大水源地:
浙江千岛湖,国家一级水资源保护区;
湖北丹江口,国家一级水资源保护区;
广东万绿湖,国家级森林公园;
新疆天山玛纳斯,世界优质冰川融水水源地;
四川峨眉山,全国优质天然水源地之一;
陕西太白山,太白山东部无人区;
贵州武陵山,国家级自然保护区;
吉林长白山,世界优质天然饮用水水源地。
农夫山泉近日对外公布的3款新品水,水源全部来自于吉林长白山抚松县境内的莫涯泉。长白山的矿泉水资源丰富,但矿泉水中的珍稀品类——低钠淡矿泉却可遇不可求。
据董事长钟睒睒介绍,农夫山泉一直关注高端水领域,但又坚持认为,只有极为珍稀的天然水源才能制作高端水,因此近10年来一直在全国各地寻找适宜的水源,而没有匆匆进入高端水领域。
2008年,农夫山泉的水源勘探师方强历时数月,终于在吉林长白山抚松县境内寻找到了顶级水源,即莫涯泉。农夫山泉股份有限公司董事会秘书周力先生在接受记者采访时将莫涯泉比喻为“皇冠上的明珠”。
莫涯泉目前的涌泉量为每年3万1千吨,现在工厂开足生产线的利用率仅为5-6%的取水量,将来也会控制在在10%以下,远低于三分之一的环境承载量。“只要我们保护好水源、不去污染环境,水量是相当充沛的,可以说是取之不尽用之不竭的”,周力先生这样对记者说。

长白山水源地环境:水中一览无余


把产品做到极致带动行业发展
2月1日,农夫山泉长白山抚松工厂举行的新品发布会上,农夫山泉玻璃瓶高端矿泉水面市,董事长钟睒睒提出了高端水的三大特点:稀缺的天然水源、天然均衡的矿物元素含量、能够体现深厚的自然或人文文化内涵。
“在农夫的商业逻辑中,首先把产品做到极致,大概所有的事情已经完成。” 周力先生一直反复对记者强调极致的理念,“我们的产品比国际上任何一款高端水,都当得起,我们也不应该这么自卑,长白山的水源、制造技术和包装设计,都是世界顶级的,相信我们不仅在中国成为顶级矿泉水,也会在国际上也有一席之地,对这一点,我们完全有信心。”
据了解,为了让产品富有美感和文化附加值,农夫山泉花了三年时间邀请了5家国际顶尖设计公司进行设计,历经58稿后才最终选定包装设计。
周力先生自信地对记者说,“没有指望玻璃瓶水能卖多少量、赚多少钱,但这款产品集中了全世界的智慧,制造是国外引进、设备也是进口的、设计师大部分也是国外的。但毕竟是由一家中国的企业组织和领导的,我们是整个资源的组织者,这是中国的产品,所以这代表了中国的制造水平。”

立足消费者需求 不断开发新品
周力先生向记者介绍,今年抚松工厂没有纳入农夫山泉整体的预算。农夫山泉推出这三款新品,正是源于“永远想着消费者需要什么,如何去完成他们的要求”。
近年来,婴儿水产品在国外越来越多,已经成为科学育婴的必备产品。2003年,世界卫生组织在日内瓦就饮用水中的营养召开了专题会议,并公开发表了论文《饮用水中的营养矿物质对婴幼儿营养的影响》,指出,婴幼儿更容易受到高矿物盐摄入的影响,因此提出适合婴幼儿的饮用水钠≤20mg/L,硫酸盐≤200mg/L。瑞士儿科学会、英国卫生局、保加利亚儿科医生、法国食品卫生安全署等机构也对婴幼儿饮水的矿物盐含量提出了推荐限值。
此前,国内还没有专门针对婴幼儿直接饮用和调制配方食品的瓶装水产品。农夫山泉介绍,莫涯泉2号泉的主要矿物元素含量完全符合国际专业机构的建议值,矿物盐含量比较适中,尤其适于生产适合婴幼儿饮用的瓶装水。
为了达到商业无菌的要求,农夫山泉抚松工厂引进了世界顶级的无菌生产线,农夫山泉现有另5条无菌生产线均布置在千岛湖,用以饮料生产。据周力先生介绍,由于无菌生产线操作难度大,农夫山泉抚松工厂骨干都是外调的,厂长也是从千岛湖工厂特别调任的。
农夫山泉曾在20年前推出过风靡一时的运动盖包装,受到了孩子们的热烈欢迎。而今,为了让青少年获得更好的消费体验,农夫山泉推出了全新设计的运动盖,单手就能开关。瓶盖内设专利阀门,只有在受压情况下才会开启,据了解该瓶盖的成本是瓶身的两倍。开盖状态下,普通的侧翻、倒置都不会使水流出,非常适合孩子使用。
周力先生说,农夫山泉深耕饮用水行业20年,无论是技术、经验、资金的积累,对产品的认知,还是在对消费者的了解上,都取得了一定成绩,农夫山泉也处在了行业领先地位。未来,农夫山泉还将更多的了解消费者的需求,根据不同人群,开发不同的产品,农夫山泉充分相信消费者的智慧和选择。


农夫山泉现有水源地一览
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浙江千岛湖
千岛湖,国家一级水资源保护区,水域面积573平方公里,库容量178.4亿立方米。森林茂密,湖水清澈,能见度高达9—12米,深层水温常年维持在12 -15°c,水质清纯甘洌,水中含有人体所需的矿物元素,并呈天然弱碱性。在千岛湖生产基地,农夫山泉以千岛湖深层水为水源。
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湖北丹江口
湖北丹江口,位于秦岭大巴山流域,素有“中国水都”之称,为国家一级水资源保护区,水质清纯,掬水可饮。本世纪初,因优异的水质,丹江口被选为南水北调中线工程源头。农夫山泉以丹江口深层水为水源,水中含有均衡的天然矿物元素,水质呈天然弱碱性。
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广东万绿湖
万绿湖,国家级森林公园,水域面积370平方公里。水中含有均衡的矿物元素,水质呈天然弱碱性。上世纪中期,万绿湖因其优异的水质,被选为香港同胞的饮用水源。农夫山泉取自万绿湖水面以下60米深层,适合人体长期饮用。
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新疆天山玛纳斯
玛纳斯,世界优质冰川融水水源地。农夫山泉取水自准格尔内陆区玛纳斯地下河床170米深处的松散岩层源。水源源于天山依连哈比尔尕山冰川雪融水,水中含有丰富的钙、镁、钾、偏硅酸等人体必需的天然矿物元素,水质呈弱碱性,清纯甘冽,有益人体健康。
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四川峨眉山
峨眉山,全国优质天然水源地之一,降雨丰沛,山顶一年积雪七个月。大量雪水和雨水经峨眉山植被净化,渗入地下,透过地质层形成无污染的山泉水。农夫山泉以峨眉山山泉水为水源,水中含钙、镁、钾、偏硅酸等10多种对人体有益的矿物质和微量元素。
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陕西太白山
东河泉,位于太白山东部无人区,集水自高山积雪融水、天然降雨和地下溪流,经植被、土壤和花岗岩体自然过滤净化,在引力和巨大压力下从花岗岩裂缝中喷薄而出,落差数十米。因其水量巨大,如天河奔泻,当地人故称其为“河”。农夫山泉以东河泉山泉水为水源,水中含有丰富的钾、钙、镁、偏硅酸等天然矿物元素,水质呈弱碱性,适于人体长期饮用。
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贵州武陵山
武陵山绵延于贵州等四个省,山势奇险,森林茂密,瀑流多从悬崖峭壁夺缝隙而出,气势恢弘。农夫山泉武陵山取水口位于贵州铜仁境内,该山泉从百米崖壁喷薄奔流,水源补给自山间变幻莫测的降水以及周边植被,水源经与石英砂岩溶虑,含有了多种天然矿物元素,水质呈弱碱性,口感清甜甘洌。
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吉林长白山
长白山,世界优质天然饮用水水源地,山上冰雪覆盖达9个月,平均积雪深度约50厘米,深处可达2米。农夫山泉取水自长白山错草泉、莫涯泉。泉水涌自玄武岩裂缝,常年水温9±2℃,清纯甘洌 。水中含有丰富的天然矿物元素,水质天然呈弱碱性。