高校供应开水逐步用商用电开水器取代小锅炉，是节能减排所趋，也是目前实际应用落位的节奏。高校选用电开水器供应学生取用开水，对开水器的选择其一要考虑健康与安全，其二要考虑切实的节能减排。
重点高校多采用招投标，技术要求一览中多是即开式
当前电开水器落位大型高校的模式基本上采用了招投标方式，前几年我们翻阅招投标技术要求，都还很少出现即开式字眼，技术要求一览中也很少有明确的技术限定，但随着早先湖北、湖南等地的开水器BOT模式对即开式类型开水器的验证后，从2013年始，高校招投标技术要求中就多采用即开式无保温电开水器类型，我们从13年的中南大学电开水器招投标中就可以看出，中标的正是无保温类型的即开式代表，上海诺卫。
高校开水器BOT基本被即开式覆盖
高校开水器的投入运行，率先采用BOT模式的应属武汉地区高校，紧接着湖南、江苏、浙江……逐渐延伸开去。随着竞争的加剧，每瓶开水价格被限制，加之承担电费、水费，甚至被索取的管理费也在逐渐加码，BOT模式中运营商的利润被步步摊薄，对于有水箱的步进式类型因为保温能耗等因素逐步被无水箱的即开式取代，一个主要原因还是节能，加之无水箱的即开式属于连续式开水器类型，开水可不停歇的供应，已逐步适应市场，最近笔者走访的长沙、石家庄、济南、湖州等高校甚至普通职校中深有体会，很多高校，尤其普通高校和职校中大部分都是采用的BOT模式，运营商目前运行的设备中，采用多数的都是以上海诺卫为代表的无水箱即开式电开水器，沸腾开水温度高，可24小时无间断供应开水，没有保温，每吨水的能耗也仅有60几度。
除了招投标，或是引入专业服务商的BOT运营模式，但不论哪种模式，即开式无水箱类型的电开水器都逐步走向高校实际运用的前沿。
